La prima novità di quest’anno: le cene a tema!
Il 14 Ottobre, ci coccoliamo con una sfiziosa cena autunnale a tema castagne e funghi, su prenotazione… ecco il menù!
ANTIPASTI
Carpaccio di porcini su foglia di vite
Zuppetta di castagne e funghi
Fetta di pane alle castagne con cavolo nero, aglio e galletti
Sformato di porcini con fonduta
Crespelle ripiene di maroni e funghi
PRIMI
Trofie di castagne fatte a mano con crema di latte e prescinseua
Risotto carnaroli biologico al profumo di “persa” e porcini
SECONDO
Spadellata di funghi, castagne e patate
DOLCE
Il nostro Monte Bianco
—
1 bottiglia di vino, acqua, caffè
—
€ 40,00 a persona
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
