14/10 MENù A TEMA: CASTAGNE E FUNGHI

La prima novità di quest’anno: le cene a tema!

Il 14 Ottobre, ci coccoliamo con una sfiziosa cena autunnale a tema castagne e funghi, su prenotazione… ecco il menù!

ANTIPASTI

Carpaccio di porcini su foglia di vite

Zuppetta di castagne e funghi

Fetta di pane alle castagne con cavolo nero, aglio e galletti

Sformato di porcini con fonduta

Crespelle ripiene di maroni e funghi

PRIMI

Trofie di castagne fatte a mano con crema di latte e prescinseua

Risotto carnaroli biologico al profumo di “persa” e porcini

SECONDO

Spadellata di funghi, castagne e patate

DOLCE

Il nostro Monte Bianco

1 bottiglia di vino, acqua, caffè

€ 40,00 a persona

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA